先日インスタライブを初めて試みたら、思ったより長くなってしまった上、間違えて削除をしてしまうというおっちょこちょいな Coco -ココ-です。見て下さってくれていた方々、ありがとうございました。
さて、最近グアムで話題のDonne’ Chicken -ドニチキン- をご紹介します。
場所は、ショッピングに便利なタモンで、JPスーパーストアの近く、リーフホテルの道路を挟んだ向かいにある「Chamorro Seafood & BBQ」というレストランにあります。お隣は、ローカルの間で不動の人気の藤一番ラーメン２号店ですが、今はメインの店舗のみの営業中。
オーナーさんとは仕事を通じて知り合ってはいましたが、お店でお食事をするのは今回が初めて！お目当は、今話題のドニチキンを頂くため！「ドニ」はチャモロ語で、唐辛子を意味します。
お店の前には、ドニチキンのバナーがどーん！
この時（２月中旬）、ホテルには訓練で来ていた米軍が滞在していたのですが、ミリタリーの規定で店内外飲食ができないそうで、テイクアウトされている方がちらほら。
インテリアもグアムっぽい可愛い店内です。
私たちは窓際の席を用意していただきました。
窓際にはテラス席があって、外でお食事もできますよ。
サンセット前の時間（１７時から１８時頃）は日差しが強いのでご注意。
でも１８時までの時間帯が一番席の取りやすい時間帯でもあります。
さらに、パーシャルオーシャンビューなのですよ！！
アウトリガーホテルとリーフホテルの間から海が見えました。嬉しい。
Fried Onion Ring $7.00
お待たせしました。お食事の時間ですよ！
アペタイザーは、オニオンリング！さっくさくに揚がったオニオン様。揚げ物が苦手な私は、揚げ油によって後ですっごくモタれてしまうのですが、ここのは新鮮だったから良かった。安心して頂けます。
Chicken BBQ Plate $15.00
友人の娘さんは、チャモロBBQプレート（チキン）を注文。
他に、ショートリブBBQ（牛）・スペアリブBBQ（豚）・テリヤキチキン・コンボ（牛豚チキン）のプレートがありました。BBQはコンボが人気よね。色々食べれるもの。
Donne’s Family Set (Sweet & Donne / Crispy Fried Chicken / Soy Honey Garlic)
そして来ました！お目当のドニチキン！３種類のフライドチキンがセットになったファミリーセット＄３９を注文しました。
写真・真ん中は、クリスピーフライドチキン。香ばしくてカリカリジューシー！辛くない、お店のベースとなるフライドチキンなので、辛いものが苦手な方にも安心。鶏肉を丸半分使っているそうで、色々な部位も楽しめます。
写真・左がスイート＆ドニ。コチュジャンベースだけど、フルーツなどを使って作ったというオリジナルソースが絡まっています。甘辛な味付け、後を引きます！思ったより辛かった。手羽ともも肉を使っています。
写真・右が醤油ハニーガーリック。名古屋名物の手羽先に似た味付けです。甘辛い醤油ベースのソースがバランスよく絡まり、物足りなさを全く感じさせません。部位は、手羽ともも肉のミックスでした。
ファミリーセットを頼むと、３種類のサイドディッシュが付いてきます。左からピクルス、コールスロー、レッドライス。（お好みでサイドディッシュをライスへアレンジできたので、１つはライスに。）
甘酸っぱいピクルスが最後まで箸が止まりませんでした！
ビールをくいくい飲みながら、その日あったたわいもない話を、文句なく楽しめましたよ！大人二人でこのファミリーセットはかなり多かったので、それぞれの夫へお持ち帰りいたしました。お持ち帰りのパックは、環境に配慮した紙製で、見た目も可愛かったので更に嬉しかったです。
辛いものが好きな方、友人宅で食事をする時のポットラック（持ち合い料理）にもオススメ。以上、グアムから最新トレンドメニューをお届けいたしました！
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